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爆炒咖喱小龙虾#最爱盒马小龙虾#(12/18)
小龙虾买回来先用水养上一个小时左右，吐一吐脏东西。
带上橡胶手套，用小牙刷将小龙虾刷洗干净。
刷洗过的小龙虾再清洗一遍。
盆里放上几张厨房用纸，放入清洗干净的小龙虾吸去多余的水分。
洋葱和生姜分别洗干净切成片。
干红辣椒用剪刀剪开成两半。
炒锅内倒多一些食用油烧至温热。
下入洋葱、生姜和干红辣椒中小火炸制。
直到洋葱变色炸出香味。
下入处理好的小龙虾。
大火翻炒至小龙虾变红。
加入咖喱粉翻炒均匀。
加入半碗开水翻炒均匀，小火煮20分钟关火。
咖喱小龙虾出锅了。
小龙虾的香味特别诱人。
拍照的过程中不停的咽口水。
近图看看。
我们要开动啦！