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紫薯烤包(0/8)
把所有的材料(涂黄油外)称好放入面包机内。
ACA面包机开始和面模式,一个模式结束放入黄油,在重新开始一个和面模式。
把揉光滑的面团放温暖地方进行发酵至两倍大,取出排气。
把面团分成8小份,把紫薯泥分成8小份。
面团压扁,放入紫薯泥,用虎口收紧,滚圆。
面团摆成自己喜欢的形状,全部做好放温暖处进行二次发酵至两倍大,在面团表面刷上鸡蛋液,撒上黑芝麻。
烤箱提前预热,上下火170°烤20分钟(每个烤箱温度不同,请根据自家烤箱调节)。
快手花环紫薯包,完成!