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红枣玛德琳(10/14)
准备食材
黄油放入微波炉，高火加热1分钟，融化成液态。
隔水融化成液态也行，放一边冷却待用
红枣去核洗净
切碎待用～
将鸡蛋＋红糖放入碗中，搅拌均匀至红糖融化。
加入冷却的液态黄油，搅拌均匀。
筛入低筋面粉，搅拌均匀。
加入红枣碎，搅拌均匀。
用勺子将面糊舀入模具中
烤箱提前180°预热好，将模具放入烤箱中层，180°烤13～15分钟。
玛德琳的肚子高高鼓起，基本上就是熟了～
成品图～
成品图～