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#带着美食去踏青#漩涡乳酪饼干(7/15)
准备好奶油奶酪和黄油,这些豆果商场都有
先做巧克力面团,黄油加糖粉搅拌均匀
可可粉加面粉混合均匀
筛入已经混合好的油水里,就制作好巧克力面团了
把面团擀成薄片,待用,盖好保鲜膜
奶酪加黄油搅拌均匀
加入糖粉开始打发,打发到位
筛入小米粉,刮刀拌均匀
如图,刮好,捏成团
擀薄片,在巧克力面团上刷水,盖上奶酪面团
如图卷起
盖上保鲜膜,放速冻10分钟左右
10分钟后拿出来切片,3毫米左右厚度
烤箱预热160度,20分钟
成品