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苕皮花甲煲(6/8)
葱姜蒜小米辣切末
火锅苕皮切条撕开备用
花甲提前一小时泡盐水吐沙 期间剧烈摇晃换几次水
海鲜菇香菇洗好备用
洗干净的花甲焯水后备用
油热葱姜蒜小米辣爆香 加火锅料黄豆酱炒香
加开水加菇煮3分钟加苕皮煮2分钟加花甲盖上盖儿煮3分钟OK啦
装盘香菜切段儿撒上,完美~