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潮汕正宗~虾丸(3/6)
把材料准备好，虾去壳，去虾线
把猪油，马蹄切粒，葱白切碎
虾仁剁碎（不需要太碎哦）
全部材料放一起，加玉米淀粉，加鸭蛋白一个，细盐一小勺，带上手套混合均匀（鸭蛋黄不下哦）
拿个小勺，一勺一个，小火哦
完成…