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梨汁棒棒糖(4/10)
雪梨洗干净切块用泡了盐的温水浸泡一会，防止氧化变黑。
用原汁机榨出梨汁。
用原汁机榨汁的好处就是汁渣分离。
把所有材料都准备好。
梨汁取重200g，然后倒入奶锅，把冰糖和水怡也倒进去。
中小火加热，沸腾后转小伙继续加热。
熬至最后锅里全是密集的泡泡，就算你用刮刀去划动它泡泡也不会消失，用刮刀舀一滴递进冷水里能马上凝固变硬就可以了。
趁热把熬好的糖浆倒进棒棒糖模具里。
放凉脱模，用袋子密封扎好保存。
想吃的时候拿一根出来，甜蜜蜜的味道。