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心心相印～百香果牛奶冻#甜品#(8/11)
4克吉利丁片用冷水泡软。
牛奶加20克细砂糖，小火加热搅拌至糖完全融化。
加入软化后的吉利丁片搅拌至吉利丁片完全溶解。
关火，待牛奶液冷却后装入容器，如图侧放，放入冰箱冷藏1小时以上定型。
4克吉利丁片冷水泡软。
30克百香果汁和清水混合，加入30克细砂糖，小火加热，搅拌至细砂糖完全融化。
加入软化的吉利丁片搅拌至吉利丁片完全溶解。
冷却后装入杯子，放入杯子另一侧侧放。入冰箱冷藏1小时以上。
成品。
成品。
心心相印～百香果牛奶冻。