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#最爱盒马小龙虾#泰辣咖喱小龙虾饭(3/14)
准备新鲜小龙虾
小龙虾反复清洗去头，去虾线，后背从头往下剪开三分之二
准备食材，洋葱切丝
米饭蒸好放入盘中备用
起锅热油，下小龙虾爆炒2分钟，盛出备用
另起锅，少量油，放入葱姜，洋葱炒香
加入适量清水
加入2大勺椰浆
放入咖喱块或者咖喱酱，炒匀炒化
加入罗勒碎
翻炒均匀，咖喱汁浓稠
放入小龙虾
小火熬煮2分钟即可
浇在米饭上，完成