安装App
肉丸炒意大利面#带着美食去踏青#(8/11)
准备好所有的材料。
牛筋丸，墨鱼丸，虾丸放碗里解冻，然后过一下水。把肉丸子切成丁，一颗切成4个。
洋葱洗干净后切成小丁。
番茄洗干净切成两半。
锅里放入适量的水，大火烧开后放入一盐勺盐，再放入意大利面，煮10分钟左右。可以尝下自己能接受的软硬度。
煮好后捞出来，放入一点橄榄油，搅拌均匀。
另起锅烧热，倒入橄榄油，放入洋葱丁翻炒出香味。
加入肉丸子，翻炒10秒左右，加入小半碗的水，煮到肉丸子熟透。
倒入意大利面。翻炒均匀，加入小番茄和番茄酱，盐，黑胡椒碎，翻炒均匀后出锅。
成品
成品