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#带着美食去踏青#莴苣炒腊肠(8/12)
首先将腊肠切片,不需要切太薄。(腊肠是在“豆果商城”买的,好吃极了)
莴笋去皮,洗干净,切片。
山药去皮洗干净,切片。(去皮戴上一次性手套呦,避免山药的粘液弄在手上会痒痒哒)
胡萝卜去皮,洗干净,切片。
大蒜,姜去皮放入东菱无线绞肉机中,启动绞碎。
起油锅,加入姜蒜末炒香,再加入切好的腊肠煸炒。
加入切好的莴笋翻炒均匀。
再加入胡萝卜与山药,小火翻炒。
按个人口味加入食用盐。
再加入一小勺生抽,小火快速翻炒2分钟,可以关火。
盛出装盘。
简单快手小炒,超级好吃。