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香辣牙签肉(
10
/14)
猪肉清洗干净,切成小块
两勺生抽
一勺料酒
一勺淀粉
一勺蚝油
辣椒粉,孜然粉,胡椒粉,五香粉,花椒粉,干辣椒,白芝麻全部放入
蒜切片,生姜,香葱,盐,味精全部放入
混合搅拌均匀,放冰箱冷藏2小时
牙签用开水泡几分钟消毒,
将肉一个一个串上放入烤盘,
放入预热好的烤箱,220度,中层,上下火20分钟,
烤到最后5分钟的时候,拿出刷点油,撒上白芝麻和香葱即可
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超级香