腊肠炒蒜苗(
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腊肠清洗干净
切成2-3毫米的片
蒜苗去根,清洗干净
如图切成菱形块
姜5克,称好,经常被问适量是多少,以后都秤好告诉你们
植物油倒入锅里烧热,加葱姜蒜炒香
下去腊肠翻炒均匀,加入鸡精,米醋,生抽,盐翻炒到7分熟
加入蒜苗的根部翻炒均匀
蒜苗的根部炒到八分熟的时候加入蒜苗的叶子部分
继续炒熟
盛出来装盘,准备吃吧,配一碗大米饭!香的不要不要的