甜品牛奶芋圆(4/10)
紫薯芋圆适量,细米适量,南瓜芋圆适量,纯牛奶一盒。
紫薯和南瓜蒸熟,按压成泥,加上木薯粉混合,然后搓成条
切成小段,如果切的太大,煮的时间也长了。
开水下锅煮芋圆,刚下锅里的时候芋圆会沉底的,煮开锅就会浮上来的。
大约要煮7,8分钟就全部透明了,可以捞出来放在冷水里边。
黄色的南瓜芋圆制作与紫薯芋圆同理。开水下锅煮全部浮上来就熟了。捞出也是放在冷水里。
煮西米开水煮,多放点水,看着煮的细米的量而言,大约要煮10分钟左右,没有白芯就关火焖一会。
全部煮好放在碗里加牛奶就可以了,如果是冬天可以加热牛奶,看个人的口味了。
特意买的纯牛奶,隔水加温。因为我喜欢吃温的纯牛奶芋圆。
一碗下午甜品迷倒闺蜜,边吃边喊着好像宝石汤,回家也要做起来了!一碗美味的甜品可以解脱疲劳。轻松的下午茶,喜欢的可以试下咯。