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男孩子的厨房日记-波龙的二次进化(4/8)
首先，来一只大老黑，摆好姿势。
尾巴下面的小孔，拿筷子迅速戳进去，放。。。尿。。。
分解它！！！尾巴一分为二，钳子要用力拍碎。。一定要用力，注意安全。然后放料酒和姜丝腌制一下。
头，去腮，然后放料酒姜丝腌制一下。
蒜蓉加蚝油和鱼露，淋在尾巴和钳子上，稍微垫点粉丝。粉丝吸了zhi，很好吃的。
煮好的白粥里，放冬菇，腐竹，豆泡，煮30分钟，然后把虾头放油锅爆香，加到粥里，点点鱼露，加一点盐。再煮半小时。。
砂锅粥成品，最后加点小葱。。鲜到你爽
钳子和尾巴，上锅蒸15分钟。。就可以啦。