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韭菜卷(4/13)
面和水倒入盆
和成面团静置30分钟
韭菜洗好切碎放入20克香油
粉条泡好切碎放入10克蚝油
鸡蛋炒碎，放入8克盐
把粉条，鸡蛋，韭菜拌匀，馅儿就做好了。
面团醒好后稍微揉几下，揉成面团
擀成圆片
放上馅儿，边上留出空余的地方不放。
中间戳个洞卷起来
卷好后切成想要的长度
码在蒸屉里边，蒸锅放水大火烧开，放入码好菜馍的蒸屉，大火继续蒸8分钟。
好的韭菜卷做好啦。