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二面黄豆腐(6/7)
葱姜小米椒切成小粒
蒜苗切成小段
豆腐洗过之后切块（这是225克，但是最后没用完，一个人吃不了那么多，大家豆腐可以根据提及自己的量来）
锅中放入适量油，油烧热之后，下豆腐，煎至两面金黄，捞出备用。
倒入适量油，加入姜蒜末小米椒粒，一点点香辣菜（可加可不加)炒出香味之后下豆腐。拌匀之后加入适量热水。
咕噜咕噜冒泡之后，加入蒜苗，最后加入适量盐，鸡精，一勺蚝油，等汁收的差不多了就可以出锅啦！
出锅出锅吃饭啦，真的非常下饭。