奔跑的咸鸭蛋(2/8)
鸭蛋表面洗干净
晾干水份
准备白酒(50度以上)
准备食用盐
先将鸭蛋放入白酒中过一圈(最好浸泡一会儿)
将鸭蛋裹上一层盐
用保鲜膜包裹起来
放入密封容器中(20天以上就可以吃啦)