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#家常菜#红烧鸡翅土豆(8/9)
鸡翅洗净，表面划刀。先焯水煮二分钟，去除血沫。
切好葱姜，备用。
起锅烧油，葱姜爆香，加入八角一个。
加入鸡翅煎至二面金黄。
倒入老抽，翻炒上色后加入二碗开水。
土豆洗净去皮。
切成小块。
土豆和鸡翅同时放人锅中一起炖。放料酒，糖，盐，调味即可。盖锅盖，中小火炖20分钟就可以了。
装盘就可以了。