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牡蛎煎蛋卷煎饼(9/10)
牡蛎收拾干净，根据个人喜好加盐撒胡椒
咔咔搅和匀，切上把葱叶或者韭菜叶
根据个人喜好往里加淀粉，温柔拌匀稍微一腌
锅烧热加油铺蛎肉，中大火煎定型了想办法给它翻个面(建议多放油或者直接用不粘锅)
倒上抽空打散的鸡蛋(图上这个状态就是油不够多锅不够热完整翻面有点难的状态)
想办法给它翻面煎一煎，或者稍微加点水把火调小加盖焖一焖，确认蛋蛎全熟就可以关火往外挪看心情撒芝麻啦
拿出提前备好的煎饼或者春饼，还有昨天特意多炒的【麻油甘荀蚝油笋】，再配上点油炸花生海苔碎
拿两层煎饼，铺上牡蛎煎蛋胡萝贝，撒上花生海苔碎，怼上香菜卷起来
来，张嘴~
走了哟，明天见~