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#带着美食去踏青#韭菜虾仁煎蛋(
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准备食材,韭菜洗净
把韭菜切成丁
放入盐和鸡蛋
搅拌均匀
虾去虾线剥出虾仁,撒适量干面粉搅拌均匀
锅中倒入玉米油,把虾仁滑熟
虾仁捞出控油待用
平底锅中倒入玉米油,开小火
油温6成热,放入韭菜鸡蛋液,小火烙熟。一定要小火噢,可以盖锅盖。
在鸡蛋快熟的时候摆入虾仁,烙熟即可
装盘
成品图
开吃吧