造型馒头[樱花](
6
/13)
除南瓜粉，红曲粉以外的所以材料混合揉成非常光滑的面团。(不需要发酵，接着整形)
留出5克面团，剩下的加适量红曲粉揉成浅粉色。
5克加适量南瓜粉揉成黄色。
把粉色面团平均分成30等份，盖好保鲜膜防止干裂。
将每一份面团排气搓成水滴状。
5个花瓣一组如图。
每个花瓣用剪刀剪一刀，剩下的面团全部做好。
制作花蕊：将黄色面团平均分成6等份。
将每一份面团压扁，用剪刀剪8下，用手指捏成小尖角。
蘸水粘贴放入中间，然后用牙签在花蕊中间插个孔。放入蒸锅进行一次发酵至1.5倍大。
冷水上锅，大火烧开转中火蒸12分钟左右，关火闷三分钟开盖。
樱花馒头就做好啦！
成品图
