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黑椒眼肉牛排(3/9)
眼肉从冷冻层拿出来，放冷藏室提前一晚上解冻，早上放入橄榄油(为了嫩)，中午用
西蓝花洗干净
西蓝花用小苏打焯水，会不变色，还特别干净喔(窍门，一般人我不告诉他)
看西蓝花焯水完以后，这个颜色，自带美颜
电饼铛预热，倒入橄榄油
蒜瓣煎香
牛排煎香(看自己喜欢几成熟)，控制时间
正反面研磨椒盐。在另外一个小碗倒入一点点烧烤汁，还有浓稠的黑椒汁，加入一点开水，一点葱白，微波炉叮30秒钟。西蓝花可以放旁边煎一会。
摆盘，简直太美了！