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宣软香甜的红豆沙饼(1/15)
将面团材料全部放入面包机内。
使用面包机的和面功能和面10分钟。
10分钟后面团揉完,利用面包机的发酵功能发酵30分钟。
30分钟后面团发酵完毕。
取出面团进行排气,平均分成8份。
擀成薄饼。
包入豆沙馅。
包成包子形状。
都包完后按扁。
盖保鲜膜醒发15分钟。
15分钟后锅内刷油,放入饼胚,开小火。
盖上盖子烙3分钟左右。
待底部金黄后翻面,再盖盖烙3分钟左右。
两面金黄后取出,成品图。
成品图。