原味玛德琳:(10/12)
1.将黄油加热溶化备用。
2.鸡蛋和细砂糖和盐放入打蛋盆中,搅打均匀至砂糖融化。
3.低筋面粉和泡打粉过筛加入蛋液中搅拌均匀。
4.加入融化的黄油和柠檬汁搅拌均匀。
5.将面糊盖上保鲜膜静置20分钟后,装入裱花袋中。
6.模具刷一层薄薄的黄油防沾,挤入面糊8分满。
7.放入烤箱中层,140度烘烤20分钟。
8.出炉冷却淋上融化的白巧克力。
9.洒上冻干草莓颗粒。
成品图
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