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芝士番茄珍珠贝(
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准备食材
珍珠贝洗净,最好用手捏去多余的水分。 番茄去皮切块。 这里还要准备好蒜和姜。
姜蒜先下油锅爆香。
再加入珍珠贝,翻炒几下就加入少许料酒。(料酒忘记拍照了)
加入切好的番茄,翻炒一会,加入盐和糖再加入少许的水,煮开。
加入一大勺番茄酱,翻炒。
差不多出锅的时候加入芝士片,等芝士彻底融化就ok了。
产品。