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包菜蛋饼(
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包菜洗干净切丝。
胡萝卜洗净削皮切丝。
把包菜丝,胡萝卜丝放入盘中,打入两个鸡蛋,放入面粉,加入清水,盐,鸡粉,少许料酒和植物油搅拌均匀。
搅拌好的面糊大概这样,比较稠的。
热锅,加入适量植物油烧热。
把包菜面糊倒入锅内,摊平。
中火煎至两面金黄色(每面大概两分钟)。
取出切块。
元气满满早餐,开吃吧!