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龙利鱼片粥(4/8)
姜切丝，香菇洗净切片，葱切成葱花、香菜切段备用。
龙利鱼洗净切片，用盐、胡椒粉，姜丝腌制待用。
大米下锅煮成粥，按个人喜好浓稠度调节水量。
粥煮开后加入香菇片，搅拌均匀。
煮10分钟后加入龙利鱼片。 *不要过度搅拌以免鱼肉太碎
煮5分钟至鱼肉熟透，加几滴色拉油、少许盐、胡椒粉调味。
出锅撒上葱花香菜，香甜爽滑的龙利鱼片粥就完成啦~
舀一勺粥进碗里，姜葱和香菇的香气瞬间就弥漫开来，一下子就在气味上征服了疲惫的胃。