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脆煎鲫鱼(
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鲫鱼本人比较喜欢吃小条的,煎起来也容易,吃起来又嫩,洗干净点哦。
晾干水,在鱼身上抹上生粉和少许盐。
然后两面煎到脆脆的,油下多点会更均匀。
放盘里,撒上五香粉,辣椒粉芝麻调料。
这样子吃比烤的还好吃呢…