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最鲜嫩的牛肉吃法—炒牛肉(4/5)
锅里放油，油热后改中火，放入牛肉并且快速铺平
铺平后马上转为中大火，大概煎1-2分钟煎至牛肉变色断生
然后翻面，撒上蒜蓉，也是煎1-2分钟
转为大火，加生抽爆炒几下
出锅