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蛋奶吐司布丁(5/7)
烤碗提前涂一层黄油,吐司切成小块.
15克黄油隔水融化成液态.
把切好的吐司小块在黄油里蘸一下放进烤碗备用(吐司很吸油,每块蘸上一点点黄油就行).
鸡蛋加糖粉打散,再加入牛奶和淡奶油,混合搅拌均匀.
把蛋奶液过一遍筛,口感更细腻.
把过筛的蛋奶液倒入装有吐司块的烤碗中. 烤箱提前预热,175度烤30分钟.
出炉后筛上糖粉装饰一下即可.