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老成都蘸水春卷(4/7)
鸡胸肉洗净，加入料酒、胡椒粉、盐、辣椒面腌制。
把鸡胸肉放入蒸箱，蒸20分钟。
蔬菜丝洗净，切丝。
调蘸水：在碗中加入生抽、盐、糖、辣椒面、胡椒粉，搅拌均匀，最后撒上少许白芝麻提鲜。
蒸好的鸡胸肉取出，撕成鸡肉丝。
将蔬菜与鸡肉丝裹上春卷皮！
占着酱料吃！