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松茸筒骨汤|牛佤松茸食谱(
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把薏米预先用清水浸泡1小时,备用。
把胡萝卜切块,姜切片,备用。
把玉米切段,备用。
把筒骨用姜和料酒焯水,盛起。
把焯水后的筒骨入锅,放入胡萝卜,玉米,薏米和姜,添入适量清水,炖煮。
即将出锅时,放入(牛佤)冻干松茸菌继续熬制15分钟,添入适量食盐调味即可享用。