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#带着美食去踏青#紫薯燕麦饼(2/6)
紫薯洗净去皮切块，锅里加入清水，紫薯放进锅里蒸熟（筷子可以轻松戳进去）
把蒸熟的紫薯压成细腻的紫薯泥
紫薯泥里加入100g麦片和100ml牛奶拌匀
加入100g糯米粉揉成光滑面团（揉面过程中如果粘手可以适当增加糯米粉哦）
取一块面团，搓圆滚成球后压扁，表面撒上白芝麻
东菱早餐机平底锅加热，紫薯饼加入锅中，小火煎至可以推动状态即可翻面，用锅铲轻轻压扁，两面煎熟就好啦