蔓越莓杏仁手撕土司(8/12)
黄油20克，另外把除了蔓越莓和杏仁片的其他食材放入搅拌桶。用厨师机或手动揉面。
揉成面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵一个半小时
把面团分五份
擀成椭圆形
黄油软化，刷在面胚上放上杏仁片和蔓越莓
再叠加一层面胚刷油
放杏仁面胚
直至叠加完五片，最后一片不放东西
分成四份
切口朝上，码进土司盒
二次发酵到土司盒的九分满，盖上锡纸
烤箱上下火180度，烤制40分钟，拿出晾凉食用。