家常菜：椒盐基围虾(
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先处理基围虾，挑虾线。用牙签类的戳入尾巴处往上数第三节，轻轻一挑，虾线就出来了
非常快速哦！（我用的牙线手柄处）
剪掉虾须虾脚
将大蒜放入杯子里，稍微大力晃动，蒜皮会很轻松的剥落哦！
处理过的基围虾洗干净沥水，待用。洋葱切丁，生姜切碎末，蒜泥，葱花。
用压蒜器将大蒜压成蒜泥。
锅里倒油，中高温时倒入基围虾，翻炒
至虾壳酥脆颜色金黄，盛起沥油，待用。
锅里倒油，爆炒洋葱丁
倒入生姜，继续翻炒
加入大蒜，炒出香味
加入香葱段，翻炒均匀
倒入基围虾，加入少许盐，加椒盐粉，翻炒均匀，关火出锅装盘
开始享用吧！！！
