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一吃停不下来的花生小酥(
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烤花生我用了150度10-15分钟左右,具体的小伙伴看自己烤箱烤的状态,烤花生要看着时间太少不熟,烤过了有苦味!
黄油提前融化我是放微波炉的要包保鲜膜哦,也可以隔水融化
幼砂糖放入盘中加入融化的黄油
搅拌均匀
加入一个蛋黄搅拌均匀
加入花生搅拌均匀
加入黑芝麻
筛入低筋面粉
带手套揉到无干粉,放冰箱冷藏20分钟左右
冷藏后的面团拿出揪一个12克左右的面团揉成小圆球
放烤盘上用手心轻轻压一下
一个个的不规则的
表面刷上蛋黄液提前预热烤箱180度
入烤箱上火180度,下火170度烤15分钟
完美的出炉了
咬一口满满的花生香味
好吃
下午茶,小零食