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蜜汁鸡翅中(8/10)
鸡翅洗净拿厨房用纸吸干水。
用叉子给鸡翅扎孔，正反各两下。这样可以让鸡翅内部更入味。
扎好孔以后，放入各种调料。我是用胡椒粒现磨的胡椒粉，这样比较香。
戴手套用手抓匀，腌制半天时间。
取一小勺蜂蜜和少量水，按1:1调匀
调好后的蜂蜜水。把鸡翅在水里打个滚，沾上蜂蜜水。
我用空气炸锅，在炸篮里码好。烤箱的话，在烤盘里码好。我习惯先烤背面。180度烤10分钟。
10分钟后这个样子。翻面，正面向上，剩余的蜂蜜水，用刷子在上面刷一层。
再烤八分钟就ok了
装盘享用吧