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椒盐煎大虾(4/5)
大虾去头去虾线，清洗干净，加入料酒，少许盐腌制10分钟。
锅中倒入花生油，分批将大虾摆入锅中中火煎。
一面煎至金黄，翻面继续煎，煎至两面金黄，夹出，加入下一批大虾继续煎。
将所以煎好的大虾一起倒入锅中，加入适量椒盐粉，翻炒均匀。
最后撒入少许葱花，出锅享受美味。