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四月芽菜正当鲜--【蚝油花生芽】(2/7)
花生芽一份（400克） 蚝油一勺 红椒一个 盐少许
花生芽洗净剪去根部
红椒洗净后对半破开，切成细粒状
炒锅加热后放油，把切好的红椒粒下锅炒香
接着倒入洗净处理好的花生芽
大火快速翻炒3-4分钟后，调入蚝油，翻拌均匀，再加入少许盐调味，炒熟后即可出锅装盘，趁热食用
成品图