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家常菜—超级脆爽的凉拌莴笋(3/12)
准备食材，莴笋一根，小米辣2个，大蒜籽2颗
将莴笋丝儿
加4g盐腌制10分钟
等待腌制的时候，将辣椒和蒜切末
莴笋腌制出的水倒掉
用凉开水洗一下腌制过的莴笋丝
沥干水分，准备拌
放入小米辣蒜末
加入剩余盐
加入白醋
拌匀即可装盘
超级脆爽的一道凉拌莴笋就完成啦