安装App
肉松咸蛋黄青团(7/7)
咸蛋黄加入色拉酱压成颗粒状，再加入肉松拌匀，分成团。 *咸蛋黄的量根据个人口味放就行了
三种粉按比例混合倒入盆中，加入麦青汁、少许色拉油、温水和成团。 *面团颜色不宜过深，因为蒸制时氧化会变深
面团和到光滑，呈苹果绿色，滚条切成剂子。
取一剂面团捏成碗状，包入一团馅心。
封口后搓成球形，垫油纸码入笼屉。开锅中火蒸15分钟。
出锅后，立马刷一层色拉油增加光泽，以防表皮发硬。
麦青青团就做好了！再也不用去排队啦~ 新鲜做好的麦青青团，清香四溢，外皮软弹不粘牙，馅心饱满又咸香。