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土豆西蓝花饼(1/12)
1、将60g土豆泥，0.5g盐、18g蜂蜜、0.5g黑胡椒一起搅拌均匀。
2、然后加入5g橄榄油、15g豆奶。
3、搅拌成细腻的糊状。
4、过筛加入80g低筋面粉和1g小苏打。
5、翻压成团。
6、再加入20g西蓝花碎揉捏成团。
7、将面团擀成0.3cm的薄片。
8、用模具压出花型。
9、用叉子戳出气孔。
10、取走多余面皮，将饼干均匀排列在垫好油纸的烤盘中。
11、烤箱160℃提前预热，放入中层，烤20分钟至上色即可出炉。
12、无糖低脂且饱腹的土豆西蓝花饼就做好了。