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青椒牛肚(
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青椒切丝,大蒜切末备用,准备好菜场买的牛肚丝和干辣椒丝就好
热油放蒜米,干辣椒丝煸香,放入青椒丝翻炒,给盐和少量水
锅内放入卤好的牛肚丝,放味精、鸡精、生抽,翻炒均匀就可以起锅装盘啦
好吃的菜不需要高端的食材和复杂的调料,大火和新鲜的食材就好~