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香葱肉末鸡蛋饼(3/7)
准备食材，炒好的肉末，香葱切末，鸡蛋磕入碗中。
取适量肉末放入鸡蛋碗中，加入葱末。肉末的量根据肉末的咸度而定。
把加入料的鸡蛋搅拌均匀。一定要将肉末打散，不能有大块粘结的。
平底锅刷油，倒入打散的鸡蛋液，旋转锅子让蛋液均匀的摊开。煎至蛋液凝固翻面，煎另一面，煎熟即可出锅。用小火慢煎。
喷香诱人的肉末鸡蛋饼煎好了，平均切成八块装盘上桌了。
我的少了一块，小可爱等不及我拍照吃掉了一块。哈哈
成品。