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蒸枣糕（家庭版）(1/12)
我用小颗的红枣（大点的也行）
把红枣剪成小碎块
面粉和酵母粉放一起
红糖
用水沏适量的红糖水，备好。
把红糖水倒入面粉里，边搅边倒红糖水。
把面粉糊调制成酸奶装（稠点）也可以
把红枣碎块倒进面糊内
搅拌均匀，盖盖子，醒发半个小时。
碗内都涂抹一层油（平时的炒菜油就行）。
把面粉糊都倒入容器里，上面也可以撒上一层红枣碎，装饰。开始上锅蒸，开锅30分钟即可。
松软，香甜，完美。