不用放盐的美味杏鲍菇(
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杏鲍菇切丝,蒜切末;
锅内放油,稍热后放入花椒,炒出香味,倒出花椒,留油;
有种放入干红辣椒和蒜末,爆香;
放入杏鲍菇翻炒,至杏鲍菇变软,有少量汤汁溢出;
放入蚝油,生抽、糖、孜然粉,翻炒均匀,出锅即可。