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蒜香金针菇(
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金针菇洗净,蒜拍好切蓉、切葱白末。
锅里大火烧开,放入金针菇、蒜蓉蒸熟。
调汁。两种酱油适量,适量的概念就是自己尝尝,觉得味道不错就行了。大概都是3克以内,放2克盐。放一点点糖。糖放的时候想着就是意思意思,如有似无的多少度
锅内烧热油,炒香葱白。
倒出金针菇里的水分,不用挤干。倒入调汁,浇上热油