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鲜虾胡萝卜水饺(5/8)
面粉活好后，醒面，用的是从家长带的农家面。
虾拨皮去虾线，剁成泥，加葱花，姜末。
加鸡蛋一个，盐，核桃油。
胡萝卜擦丝后入开水锅焯熟，剁碎。
胡萝卜放入虾泥中，顺着一个方向搅打上劲。
面醒好后揪成小面团，准备擀面皮
擀好的面皮，比平常大人吃的要小一些。
包饺子包饺子