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清蒸龙利鱼(1/5)
在鱼里加入一勺料酒，挤入几滴柠檬汁，加入生姜丝，均匀擦拭一遍，腌制15分钟；
蒸锅里加水，煮开后放入鱼，蒸6分钟，把蒸出的水倒出；
葱切成小段后撒在鱼上；
锅中放入少量的橄榄油加热后倒在鱼上；
加一点蒸鱼豉油即可。